Melissa Velásquez Loaiza (CNN) — Le di un mordisco a mi hamburguesa y supe que algo andaba mal. Al principio, pensé que era el chef quien accidentalmente había cocinado demasiado la hamburguesa, perdiendo los sabrosos sabores habituales. Sin embargo, mi intuición resultó ser correcta. Menos de una hora después, estaba teniendo un caso horrible de intoxicación alimentaria. Cualquiera que haya sufrido una intoxicación alimentaria sabe que es una experiencia que nadie quiere repetir. Mi pareja en ese momento, que también se enfermó, se sintió mejor después de unas horas, pero no me recuperé por completo hasta dos días después. Esto se debe a que el tiempo que tarda el cuerpo en purgar to
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