Consumir una alimentación rica en nutrientes es importante para prevenir los accidentes cerebrovasculares (ACV). De hecho, hasta el 80% de los ACV podrían prevenirse mediante pequeños cambios saludables en el estilo de vida.
Dos factores esenciales para reducir el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular en el futuro son mantener niveles normales de presión arterial y colesterol.
La presión arterial alta, también conocida como hipertensión, es la principal causa de accidente cerebrovascular. Sin embargo, ciertos nutrientes y la fibra dietética pueden ayudar a controlar la presión arterial.
Esto es lo que recomiendo:
Consuma abundantes frutas y verduras, especialmente aquellas ricas en potasio, como manzanas, plátanos, albaricoques, naranjas, melón cantalupo, aguacates, papas, camotes, espinacas, calabacitas y tomates.
Elija granos integrales ricos en fibra, como pan 100% integral, arroz integral, quinoa, trigo bulgur, farro y trigo sarraceno. Procure seleccionar granos que contengan al menos 3 gramos de fibra por porción.
Intente consumir diariamente al menos dos porciones de fruta, tres porciones de verduras y entre dos y cuatro porciones de granos integrales.Incluya productos lácteos, que contienen calcio y potasio, dos nutrientes importantes para ayudar a controlar la presión arterial.
Además, es fundamental prestar atención a la cantidad de sodio que consume. Elija alimentos que contengan menos de 300 miligramos de sodio por porción.
En lugar de utilizar sal —como sal marina, sal del Himalaya, sal condimentada, sal de ajo o sal de cebolla— pruebe potenciadores de sabor sin sodio para sazonar sus comidas. Puede utilizar pimienta, pimentón ahumado, cebolla en polvo, ajo en polvo, ajo picado, hierbas frescas o secas, ralladura de limón y jugo de limón.
Lo que debe saber sobre el colesterol
Cuando se trata del colesterol, los niveles elevados de lipoproteínas de baja densidad (LDL), conocidas comúnmente como el “colesterol malo”, pueden aumentar significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular al favorecer la acumulación de placa en las arterias. Esta acumulación puede estrechar los vasos sanguíneos y provocar coágulos que bloqueen el flujo de sangre al cerebro.
Para reducir la acumulación de placa, es importante incluir grasas saludables para el corazón en su alimentación:
Elija grasas insaturadas de origen vegetal, como aceite de oliva, aceite de canola, aceite de aguacate, aceitunas, aguacates y nueces. Aunque no es necesario eliminar por completo las grasas saturadas, puede ser útil moderar el consumo de carnes grasas, mantequilla, crema, productos lácteos enteros, alimentos fritos y postres con alto contenido de grasa. Agregue alimentos ricos en fibra, especialmente aquellos con alto contenido de fibra soluble, para ayudar a controlar el colesterol LDL. Algunas fuentes de fibra soluble incluyen la avena, mangos, higos, naranjas, coles de Bruselas, frijoles y lentejas. Elija alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, como pescado, semillas de chía, linaza y nueces. Los omega-3 ayudan a aumentar el colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL), conocido como “colesterol bueno”, y a reducir los triglicéridos.Aunque no es necesario hacerse vegetariano para mantener una buena salud, incorporar más alimentos de origen vegetal ofrece claros beneficios generales. Consumir abundantes frutas, verduras, granos integrales y proteínas vegetales, como nueces, semillas, frijoles y legumbres, ayudará a aumentar la ingesta de antioxidantes y a disminuir la inflamación.
Muévase más
La actividad física también desempeña un papel importante en el mantenimiento de una presión arterial y niveles de colesterol saludables. Elija formas de movimiento que disfrute o que le resulten significativas, en lugar de obligarse a realizar actividades que le desagradan. Esto puede facilitar que se mantenga activo a largo plazo.
Comience poco a poco y ajuste su nivel de actividad según lo tolere. Su médico o dietista puede ayudarle a encontrar actividades físicas apropiadas de acuerdo con su historial de salud.
Por último, desarrollar una buena relación de confianza y colaboración con su médico es esencial para proteger su salud. Hable con su médico si le preocupa su riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular o si tiene antecedentes personales o familiares de esta afección. Juntos podrán identificar cambios en el estilo de vida y tratamientos adecuados para ayudar a reducir ese riesgo.
Ursula Ridens es dietista-nutricionista registrada, especialista certificada en trastornos de la alimentación y consejera certificada en alimentación intuitiva, afiliada al Hospital Sharp Grossmont.
Hence then, the article about guia de una dietista para reducir el riesgo de presion arterial alta y accidente cerebrovascular was published today ( ) and is available on Times of San Diego ( Middle East ) The editorial team at PressBee has edited and verified it, and it may have been modified, fully republished, or quoted. You can read and follow the updates of this news or article from its original source.
Read More Details
Finally We wish PressBee provided you with enough information of ( Guía de una dietista para reducir el riesgo de presión arterial alta y accidente cerebrovascular )
Also on site :